Precios históricos del café impulsan la economía hondureña
Los productores celebran un momento histórico mientras el país se beneficia de la creciente demanda internacional del precio del grano aromático
Los caficultores hondureños están viviendo un momento histórico. El precio internacional del café ha alcanzado niveles nunca vistos, superando los 324 dólares en promedio por quintal. Esta alza sin precedentes ha generado un optimismo generalizado en el sector, ya que, se traduce en mayores ingresos para los productores y un impulso significativo para la economía nacional.
Autoridades de la subsecretaría de Caficultura de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), manifestaron que existen diversos factores para explicar este escenario favorable, como: la creciente demanda mundial, especialmente en mercados como el árabe y el asiático, donde el consumo de café está desplazando al té, ha sido un motor clave. Además, la disminución de la producción en países como Brasil y Etiopía ha fortalecido la posición de Honduras en el mercado internacional.
El Gobierno de la República, por su parte, ha implementado una serie de estrategias para aprovechar esta coyuntura y fortalecer la caficultura. Se ha trazado una ambiciosa meta de alcanzar los 10 millones de quintales producidos al año 2028, siempre priorizando la calidad y cumpliendo con los exigentes estándares internacionales.
El café es un pilar fundamental de la economía hondureña. Más de 120 mil familias en 15 de los 18 departamentos del país dependen de este cultivo, y su producción representa el 30% del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA). Los recientes acuerdos comerciales, como el firmado con una empresa China para la exportación de 10,000 toneladas de café, beneficiando a unos 4,500 caficultores, abren nuevas perspectivas para el sector.
Los productores están viendo incrementados sus ingresos, y el país se posiciona como un actor relevante en el mercado internacional del café. Con una visión a largo plazo y un compromiso con la calidad, Honduras tiene el potencial de seguir creciendo en este sector y mejorar la calidad de vida de miles de familias.
