Pequeños agricultores aseguran calidad y reducen pérdidas con la entrega de 200 silos metálicos en Comayagua
Siguatepeque, Comayagua. Los cultivos de maíz y frijol son de importancia estratégica para la población hondureña, por sus implicaciones culturales y socioeconómicas, constituyéndose en la base fundamental de la seguridad alimentaria y realizar su almacenamiento es fundamental para disponer de la cosecha por el resto del año.
En este contexto, la presidenta Xiomara Castro, gestiona nuevas alternativas de conservación de estos granos, al alcance de los pequeños productores tecnologías que les ayudarán a preservar la calidad y evitar las pérdidas postcosecha.
El Programa Nacional de Desarrollo Rural y Urbano Sostenible (Pronaders) , de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), participa activamente en la consecución de estas acciones, con la entrega de 200 silos metálicos a la misma cantidad de pequeños agricultores integrantes de cajas rurales productivas de los municipios Taulabé y Siguatepeque, en el departamento de Comayagua, con un desembolso que sobrepasa los 500 mil lempiras.
Siguatepeque fue el escenario para realizar la entrega que lideró el titular de SAG-PRONADERS, Diego Umanzor, quien reseñó algunos proyectos que se ejecutan en Comayagua, y señaló que bajo el mandato de la presidenta Xiomara Castro, decidimos apostarle a la seguridad alimentaria, buscando que los beneficios lleguen a todos ustedes; recuerden que las cajas rurales se están volviendo una estructura fuerte y sólida de desarrollo para las comunidades”.
De igual manera, Osmín Rodríguez, presidente de una caja rural, refirió que “nosotros los productores estamos muy agradecidos con el gobierno ,ya que, con estos silos podremos guardar nuestros granos para obtener buena calidad y buenos precios, porque estábamos guardando nuestras cosechas en sacos y las pérdidas eran de más del 50 por ciento. Ahora ya tenemos la facultad de retener estos granos, y sacarlos cuando el mercado esté mejor, para que nos puedan pagar precios justos”.
La disminución de pérdidas a casi cero, y el aprovechamiento del cambio de precios de granos básicos son algunas de las ventajas aplicadas por el PRONADERS, de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), con el suministro de estos 200 silos metálicos que vienen a facilitar la disponibilidad de alimentos para el comercio y el consumo a más de mil personas que se dedican a actividades agrícolas en Comayagua.
