El café hondureño crece en calidad a nivel mundial
–La SAG apoyo con varios temas el desarrollo y sostenibilidad del principal rubro de producción nacional y de exportación.
–El café es impulsado de una manera más competitiva, integral y sostenible, con las política de Estado para el Sector Agroalimentario de Honduras PESAH-2023-2024.
El café hondureño avanza cada vez más en sus niveles de calidad demostrándose en competencias nacionales e internacionales, esto gracias a la determinación de los productores y productoras, mediante el apoyo que reciben de instituciones gubernamentales, privadas y de la cooperación internacional.
En los recientes eventos nacionales e internacionales se demuestra el nivel de calidad del aromático hondureño que va en aumento, como es el caso del evento de la taza de la excelencia donde se contaron con más de 6 perfiles con puntajes de 90.5%, es decir, calidad de tazas que pueden competir en los mercados mundiales.
El viceministro de la Caficultura, de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Carlos Murillo, explicó que “la calidad del café que coloca el grano en la categoría de “Cafés Presidenciales” donde se pueden obtener precios que van más arriba de los 40 dólares por libra”.
Por parte del sector público, los productores de café son asistidos por programas especializados que promueve y desarrolla el gobierno de la Presidenta, Iris Xiomara Castro a través de la SAG, dirigida por la Ministra Laura Elena Suazo, junto con un equipo de expertos en los diferentes rubros agropecuarios.
