Promueven la producción de variedad de frijol biofortificado
En apoyo a los productores de frijol, en los departamentos de Olancho y El Paraíso se realiza capacitación como parte de la ejecución del proyecto «Alianzas regionales para la diseminación de frijol rico en hierro en países de América Latina y el Caribe» financiado por FONTAGRO, que es un mecanismo único de cofinanciamiento sostenible para el desarrollo de tecnología agropecuaria en América Latina, el Caribe y España, e instituye un foro para la discusión de temas prioritarios de innovación tecnológica.
Las iniciativas de FONTAGRO fomentan la inversión en investigación, desarrollo e innovación en el sector agroalimentario a través de la creación de ecosistemas institucionales público-privados en el formato de plataformas regionales de más de dos países, bajo esta mística participan en este proyecto cinco países: Panamá, Nicaragua, Honduras, República Dominicana y Colombia.
De esta forma realiza alianza con Honduras a través de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), dependencia de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), para la ejecución de dicho proyecto con duración de tres años, iniciando en el 2023 y finalizando en el 2025. Acciones que se realizan con las directrices de la ministra de la SAG, Laura Elena Suazo.
Esto como parte de la estrategia del gobierno de la presidente Xiomara Castro contra la pobreza rural y por la seguridad y soberanía alimentaria, en apoyo a los productores de granos básicos.
El proyecto tiene como objetivo aumentar la diseminación de las variedades de frijol rico en hierro que existen en Centroamérica, República Dominicana y Colombia, fortaleciendo la cadena de valor y el consumo de alimentos de mayor contenido nutricional, contribuyendo de esta forma a obtener mejores resultados nutricionales en las comunidades.
Como parte de los compromisos de DICTA con esta iniciativa se ha iniciado la capacitación y asistencia técnica a los productores en las zonas de intervención iniciando con once productores en la ciudad de Juticalpa, en el departamento de Olancho y ocho productores en el departamento de El Paraíso, a quienes además se les proveerá de semilla de la variedad Honduras Nutritivo que es una variedad de semilla de frijol biofortificada, liberada por DICTA.
En los cinco países se beneficiaran a 1,200 productores de forma directa y 6 mil de forma indirecta en el proceso participaran 200 técnicos de instituciones públicas 30 comercializadores locales y otros actores del sector de la cadena de valor.
En Honduras participan 200 productores de frijol de forma directa y mil productores de manera indirecta en la zona de intervención del proyecto, que corresponde al departamento de Olancho y al departamento de El Paraíso.
Como parte del compromiso cada productor deberá establecer y dar mantenimiento a la parcela de producción, seguir las recomendaciones del técnico enlace y brindar la información al técnico enlace para el llenado del libro de campo y difundir la variedad con cinco productores de la comunidad como efecto multiplicador en la transferencia, adopción y difusión de la tecnología.
La capacitación se realiza como parte de la ejecución del proyecto coordinada por el líder del proyecto en Honduras Ricardo Salgado, y como instructores el fitomejorador de frijol en la SAG-DICTA, Danilo Escoto y el jefe del Programa de Semillas, Samuel Izaguirre, quienes además de facilitar los contenidos técnicos han escuchado las experiencias de los productores y han dado respuesta a sus inquietudes sobre el proceso en la producción de las variedades de frijol ricas en hierro y su compromiso con el proyecto.
Datos
FONTAGRO fue creado en 1998 con donaciones especiales del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (CIID) del Canadá, el BID y contribuciones al capital de los países miembros. Esto permitió su constitución y la ejecución de los primeros proyectos, cuyo objetivo consistía en contribuir al manejo sostenible de los recursos naturales, la mejora de la competitividad y la reducción de la pobreza mediante el desarrollo de tecnologías e innovaciones.
Honduras Nutritivo es una variedad de semilla mejorada en frijol, liberada por DICTA, es biofortificada, es decir que contiene más hierro que el frijol normal, color y tipo de grano rojo claro brillante, arriñonado y es tolerante al Virus Mosaico Dorado.
