SAG, se une a celebración del Día Mundial de la Alimentación

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), se une a la celebración del Día Mundial de la Alimentación, denominada “Feria Gastronómica y de Emprendimientos”, que realiza la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el parque central de la ciudad de Comayagua.

«No dejar a nadie atrás. Mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una mejor vida», la campaña del Día Mundial de la Alimentación, hace un llamado a la solidaridad mundial y a la acción colectiva para allanar el camino hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resistentes y sostenibles.

Osman Rolando Barahona, Coordinador Regional de SAG, en Comayagua, en representación de Laura Elena Suazo Torres, Secretaria de Agricultura y Ganadería, inauguró la Feria Gastronómica y de Emprendimientos.

Con un stand demostrativo la SAG y las dependencias como: el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), presentaron los diferentes productos que se cultivan en el Valle de Comayagua, así como el accionar que ejercen entre estas la asistencia técnica que se les brinda a los exportadores y productores para que puedan producir y comercializar sus productos en el mercado nacional e internacional.

En esta actividad se cuenta’ además, con la participación de la empresa privada y otras Secretarías de Estado.

«Como SAG y sus dependencias, estamos unidos hoy con la FAO, porque como sector agroalimentario contribuimos de manera significativa en la seguridad alimentaria de los hondureños a través del trabajo que realizamos en plantas procesadoras, empacadoras y en campo” dijo, Conni Hernández, jefa regional de Senasa, Comayagua.

«Estamos dando apoyo a las empresas; tenemos demostración de los vegetales orientales y otros productos que nosotros certificamos, y que se encuentran en los distintos anaqueles de supermercados, recordemos que nosotros tenemos como mandato de la Presidenta Xiomara Castro y la Ministra de la SAG Laura Suazo, promover la producción nacional», exteriorizó Hernández.

En el caso de los compañeros de Dicta, están dando a conocer la labor que hacen con las estaciones experimentales, con los viveros de aguacate y el proyecto porcino’ y el Bono Tecnológico Productivo manifestó.

Además, la SAG, expone como se distribuye el Bono Cafetalero a nivel nacional y como otros productores se capacitan previo a recibir incentivos con el Bono Ganadero.

También, en la feria los emprendedores realizan demostración de sus productos elaborados en la gama de alimentos con valores agregados.