Beber alcohol: Lo bueno y lo malo para la salud
Con seguridad has leído o escuchado en algún lugar que es bueno incluir en la dieta una dosis moderada de alcohol, porque trae beneficios para la salud, en especial, para el corazón. Pero, ¿qué tanto es moderado? y ¿cuáles son los beneficios y los riesgos de tomar una copa o un trago de vez en cuando? Sigue leyendo para que te enteres.
Cuando sales a tomar con tus amigos y al otro día te despiertas con la resaca, te acuerdas de la famosa frase: “hay que beber con moderación”. Aunque ya sea muy tarde para pensar en beber moderadamente porque te tomaste todos los tragos de la noche, y la cabeza no te para de dar vueltas, nunca es tarde para aprender por qué beber alcohol en moderación podría ser beneficioso para tu salud.
El problema surge cuando se quiere definir qué tanto es “moderación”. ¿Una copa, dos, cuatro? ¿De qué depende?
Beber alcohol con moderación significa:
Dos copas/tragos o menos al día si eres un hombre de 65 años o menor
Una copa/trago o menos al día si eres una mujer o si eres un hombre de 66 años o más.
¿Cómo puedes saber a qué equivale una copa o un trago?
Una copa o un trago equivale a 12 onzas o 35 mililitros de cerveza; 5 onzas o 148 mililitros de vino o 1.5 onzas o 44 mililitros de una bebidas destiladas.
Algunos de los beneficios para la salud de incorporar el alcohol en moderación en tu dieta que se han estudiado son:
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares o del corazón
Reduce el riesgo de morir de un ataque al corazón o infarto
Reduce el riesgo de sufrir derrames o accidentes cerebrales o apoplejías
Puede ser que reduzca el riesgo de sufrir de diabetes
Reduce el riesgo de sufrir de cálculos (piedras) en la vesícula
Pero hay cierta controversia y no todos los estudios están de acuerdo. En lo que sí concuerdan es que es muy importante que no te excedas de la cantidad mencionada.
El beber alcohol en exceso puede causar muchos daños a la salud, entre ellos:
Pancreatitis—en particular en las personas que tienen niveles elevados de triglicéridos en su sangre
Cáncer del hígado, páncreas, esófago, boca, laringe, faringe y cáncer de mama o seno.
Daño del músculo cardíaco o cardiomiopatía alcohólica
Derrame o accidente cerebral o apoplejía (ACV)
Presión arterial alta (hipertensión)
Aborto
Cirrosis
Malformaciones del feto
Lesiones debido a un accidente de tránsito cuando se maneja bajo el efecto del alcohol
Depresión y tendencias suicidas
Recuerda que el alcohol sólo es bueno cuando se toma con medida. Esto no quiere decir que se recomienda que empieces a beber si no bebes. El alcohol no es necesario para la salud. Hay muchas formas de mantenerse saludable sin él. Esto es para las personas que ya lo beben, para que lo hagan en moderación. Así que ¡no te excedas!
