Al Momento Salud y Educación

La ARSA recibe a representantes del Proyecto La Huerta para el Triángulo Norte

Representantes del Proyecto La Huerta (Horticulture Uplifting and Energizing Resilience through Trade) un programa financiado por el Food For Progress del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizaron un acercamiento con la Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) para realizar una propuesta de actividades potenciales mediante la asistencia técnica.

El trabajo de este Proyecto está centrado en los países del Triángulo Norte, abordando las principales causas de la migración por medio de un enfoque integral del comercio en el sector de la horticultura; implementando medidas internacionales y de evaluación de riesgos de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF).

Por ello, el Proyecto ofrece a Honduras trabajar en el fortalecimiento de los sistemas de gestión de riesgo de MSF y armonizarlos a nivel regional; también, en la agricultura adaptada en el cambio climático.

Asimismo, los representantes de la Agencia recibieron la propuesta de recibir colaboración del USDA en el mejoramiento de la fiscalización de productos agrícolas y alimentarios, incrementar el programa de la Organización de los Estados Americanos para empresas alimentarias, el desarrollo de protocolos para mantener la cadena de frio de los productos a inspeccionar y evaluación de las MSF.

Con esto se asegura, la capacitación y asistencia técnica para la implementación de medidas, entandares y normas de inocuidad alimentaria. La ARSA está abierta en establecer mecanismos de cooperación conjunta para beneficio de la salud y desarrollo de los hondureños.

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